มันคืออะไร???
posted on 05 Oct 2007 18:49 by joobjoobหายไปนานเลยทีเดียว
เมนูนี้ ไม่รู้ว่าเค้าเรียกว่าอะไร
ใครรู้ช่วยบอกด้วยนะค้า
เคยซื้อมากิน กินไป ชิมไป
ไม่น่าจะยาก มันก็ขนมปังนี่น่า
เดี๋ยวลองทำดูดีกว่า
................................................................................
.
ส่วนผสม
1. ทูน่า (จะดัดแปลงเป็นอย่างอื่นก็ได้ค่ะ)
2. ขนมปัง
3. ไข่
4. เกลือ
5. น้ำมัน
6. น้ำสลัด
7. เนยสด
.
ลงมือกันเลย
เริ่มจากเอาปลาทูน่ามาผสมกับน้ำสลัด
(เอาน้ำในปลาทูน่าออกก่อนนะ)
.
.
หั่นขนมปังเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ พร้อมตัดขอบออก
(1 แผ่น = 4 ชิ้นเล็ก)
.
.
เอาทูน่ามาทาลงบนขนมปัง แล้วเอาเอาแผ่นมาประกบ
.
.
ตีไข่ใส่เกลือเล็กน้อย
.
.
เอาขนมปังที่ทาทูน่าไว้แล้ว ชุบไข่เล้ยยย
.
.
เอากระทะใส่น้ำมัน + เนยเล็กน้อยเลือกใบที่แบน ๆ
พลิกกลับไป-มาให้ครบทุกด้าน ย้ำ ทุกด้าน
จนเหลือง
.
.
วางซับน้ำมันบนกระดาษ
.
.
น่ากินมั้ยค่ะ
.
ทำแค่ 6 ชิ้น ขนมปัง 3 แผ่น
เพราะกลัวว่าจะกินไม่ได้
น่าตาไม่ดี
เหลือทิ้ง
เสียดาย
แต่ปรากฎว่า
ผิดคาด หมดเรียบ
จนต้องทำอีกครั้ง
แต่คราวนี้เพิ่มหน้าหมูหยอง ก่ะ ปูอัดไปด้วย
(ก็เอามาผสมกับน้ำสลัดเช่นกัน)
อร่อยมากกกกกกกก